Cependant, les outils que l'on peut
trouver sur ces couteaux sont rarement présents tous à la
fois car trop variés. Voici une liste non-exhaustible des outils
pouvant être présents sur des couteaux suisses :
A noter que seules deux entreprises ont droit à l'appelation
"couteau d'officier suisse" : Victorinox et Wenger SA. Victorinox ayant
racheté Wenger SA en 2005.
couteau suisse comportant 80 fonctions différentes